七鳃鳗(mán)，看它的(de)名字(zì)很(hěn)多(duō)人会理鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故解成(chéng)有七个鳃部的...鳗鱼？大(dà)错特错，它们不仅不(bù)是鳗鱼，连鱼类都算不上，顶多算个(gè)鱼形就不(bù)错了！而侧面(miàn)看还(hái)觉得它们长得挺萌的，有一种不谙世事老实巴交的感(gǎn)觉，但正面看(kàn)它们嘴巴(bā)放大(dà)的照片，真的已(yǐ)经不能(néng)用恐怖(bù)恶(è)心来形容了...怎么说(shuō)呢？多看一眼都(dōu)是不寒而栗的感觉。

其实它们(men)真的长得挺丑的，可能因为它们属于最(zuì)原始的脊椎动物(wù)吧，所以它们(men)的嘴巴没(méi)有上(shàng)下颚而是直(zhí)接(jiē)一(yī)个漏斗圆筒状，嘴巴一张(zhāng)开的放(fàng)大(dà)图片真的可以吓(xià)死个(gè)人的，里面全都是如(rú)尖刀般锋利的黄色牙齿(chǐ)，它们不仅(jǐn)靠(kào)这些牙齿(chǐ)吸食(shí)别(bié)种鱼(yú)体内的血肉，甚至连寄生在其他大鱼的身(shēn)上也是靠这(zhè)一口好牙！没办法啊，牙好胃口就好(hǎo)嘛！

而它们的(de)鳃部由7对鳃囊和鳃孔(kǒng)组(zǔ)成，整(zhěng)齐地排列在眼睛的后面，而以前有人认为它(tā)的(de)鳃是眼睛，所以加上它们本身的眼睛，也被(bèi)称作“八目(mù)鳗”。而由于分布的(de)水域不(bù)同，它们的(de)体长也(yě)不(bù)相同(tóng)，一般的体长可达60厘米(mǐ)以上(shàng)，海七鳃(sāi)鳗体(tǐ)长70厘米，溪(xī)七鳃鳗体长15-19厘米。

别看它们火(huǒ)了(le)好几(jǐ)亿年(nián)了(le)，可(kě)是(shì)几亿年(nián)来它(tā)们(men)的生活习(xí)性几(jǐ)乎没怎么太大的改变，只不过(guò)寄生的“寄主”们发生(shēng)了(le)变化， 在泥盆纪七鳃鳗多以(yǐ)古代鲨鱼及盾皮鱼为(wèi)寄主(zhǔ)，到了现代它(tā)们喜欢寄生在鲑(guī)鱼和鳕鱼身(shēn)上，有时也会去攻击梭(suō)鱼、弓(gōng)鳍鱼等凶猛的(de)食肉鱼(yú)类。所以(yǐ)它们总是作为电(diàn)影中(zhōng)恐怖(bù)“吸血鬼(guǐ)”或“恶魔”的原型，比如在著(zhù)名(míng)电影《金刚》，主人公(gōng)一行被打进山(shān)谷里(lǐ)后，吃掉整个人的几只黑色大虫(chóng)子(zi)原型就是海七(qī)鳃(sāi)鳗。

但绝大(dà)多数情况下，它们对“寄主”们还是很友好的，不会对它(tā)们的身体造成什么(me)太大的伤害(hài)，但如果是被(bèi)它们“盯上”的猎物，这(zhè)些(xi鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故ē)鱼最后(hòu)的下场可能就很惨(cǎn)了，不仅会被吸(xī)干血，最后连皮肉都被七鳃(sāi)鳗(mán)们吃得一定都不剩，只剩下一副惨白(bái)骨架。所以别(bié)说是人，动物们(men)也(yě)“不可貌(mào)相”，七鳃鳗明明侧(cè)着看还挺萌(méng)的，但(dàn)没想到可以(yǐ)“杀(shā)鱼于无形中”。

而雄性七鳃鳗的交配(pèi)方式也(yě)是十分地(dì)“霸道总(zǒng)裁”：雄性见有雌性经(jīng)过，一下吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌性则吸(xī)住旁边的岩石。产卵后(hòu)，雌(cí)性和雄性都会(huì)死去。它们的(de)baby被(bèi)称为(wèi)“沙隐虫”（长越10毫(háo)米），然后这些沙(shā)隐虫在淡水或返(fǎn)回海中生活(huó)3-年(nián)后(hòu)，才(cái)在秋冬之际经过变态成为成(chéng)体，再经数(shù)月的(de)半寄生生活(huó)便达到性成(chéng)熟时期，再(zài)开(kāi)始集群和繁(fán)殖等新的生命循(xún)环。而别看它们中有的(de)会(huì)回海里生活，但繁殖基本上都是(shì)在(zài)河川中，至少在世界(jiè)上已知的30多种(zhǒng)七鳃鳗的身上都是这样的特征。

而据说七鳃鳗的肉质也十分鲜美，欧洲的(de)上流社会从中世纪开始就视其为珍馐(xiū)。据文献记载英格兰国王亨利(lì)一世(shì)爱吃七鳃鳗，结(jié)果有一次在诺(nuò)曼底(dǐ)吃了(le)太多(duō)的(de)七鳃鳗后死去。直(zhí)到今天，在南(nán)欧的(de)一些国家（法国、西班牙、葡萄(táo)牙等）包括东亚的韩国等，七鳃(sāi)鳗仍(réng)然是(shì)一道昂(áng)贵的名菜。

七鳃鳗肉中维(wéi)生素A的(de)含(hán)量较(jiào)一(yī)般鱼类为高，每克约含99-980国际单位(wèi)（其(qí)余鱼类平均300国际(jì)单位）。其次(cì)，在肝、肾、生殖腺(xiàn)及大(dà)肠(cháng)中也(yě)有维生素A，特别在睾(gāo)丸与小肠中的含(hán)量更高。在鱼皮中(zhōng)维生素B1与维生素(sù)B12的含量远(yuǎn)高(gāo)于其他鱼类，腹皮中的含量比背皮高。可治夜盲症(zhèng)、角膜干燥，有(yǒu)平肝明(míng)目和滋补强壮的功效。

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