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年轻人(rén)有(yǒu)必要吃鱼(yú)油(yóu)吗，鱼油服用多久要停一(yī)停

　　鱼(yú)油具有降血(xuè)脂、辅助改善记忆、预防心(xīn)脑(nǎo)血(xuè)管疾病等功效。

鱼油有什么(me)功效(xiào)和(hé)作(zuò)用

　　具(jù)有调节血脂，清理血管，预防血栓(shuān)的作用，对(duì)心脑血(xuè)管疾病具有很好的辅助作用(yòng)。

　　具有抗炎、调节(jié)血脂(zhī)等保健作用。

　　可以用于治疗高血(xuè)压(yā)，高脂血症，可以改(gǎi)善微循(xún)环，用于(yú)预防心脑血管疾病，目前确切的疗效是可以降(jiàng)低甘油三酯的水平，对(duì)这种心脏病(bìng)似(shì)乎也有一定的作用，可以预防心脏病，降低心脏病的风险。

　　还(hái)有提高免疫力保健(jiàn)增强体质等等(děng)很多的(de)作用，平时(shí)鱼油好可以(yǐ)经常的(de)食(shí)用对身体(tǐ)是(shì)有(yǒu)一定的好处。

　　同时(shí)它还能预防关节(jié)炎，改善记忆，维护视网(wǎng)膜，对老年(nián)痴呆，关节(jié)炎，痛(tòng)风，老花眼患者(zhě)具(jù)有很好(hǎo)的保健作(zuò)用(yòng)。

　　如果有其他疾病也需(xū)要根据病情辨(biàn)证的不同在医生指导下调理。

鱼油(yóu)的主要成分

　　鱼(yú)油(yóu)是一种从(cóng)多脂(zhī)安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯(xī)酸（EPA）和二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多种n-3系多不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养(yǎng)成分比(bǐ)较高(gāo)，它主要就是EPA和(hé)DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸(suān)，而鱼肝油的主要(yào)成(chéng)分(fēn)是维(wéi)生素A和(hé)D。

　　鱼(yú)油(yóu)是提取鱼体(tǐ)内全部油的一个统称，其(qí)中包括了体(tǐ)油(yóu)、肝油和脑油。

　　其主要(yào)成分是甘(gān)油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶(róng)性(xìng)维生素以及蛋白质降解(jiě)物(wù)等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸(suān)的多脂鱼类包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)，其中每(měi)2两便可获得(dé)约1克的(de)ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由于国人的(de)饮食结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入，由于鱼油很容易氧(yǎng)化，吃(chī)鱼比吃制剂更高(gāo)效(xiào)。

　　中国居民膳食指南建议一般成年人每天(tiān)食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思(sī)义(yì)就是鱼里面(miàn)的油(yóu)，一般(bān)是(shì)从(cóng)多(duō)脂肪的鱼里面提(tí)出的油脂(zhī)，它主要的营养特点是富含ω-3系的(de)不饱和脂肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较少，具有抗炎(yán)、调节血脂等(děng)健(jiàn)康(kāng)功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴(yīng)幼儿的大脑和视(shì)网膜的(de)发育(yù)。

　　EPA具有调(diào)节血脂(zhī)，主要是降低甘(gān)油三脂，还有预(yù)防心脏病、防(fáng)治高(gāo)血压等作用。

　　富(fù)含ω-3的脂(zhī)肪酸的多脂鱼有哪些？一般有(yǒu)鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日(rì)常吃鱼少(shǎo)也可以通过服用鱼(yú)油补充剂来实现，选购时要注意纯度，也就是鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸(suān)的含量。

　　另外考(kǎo)虑到(dào)重(zhòng)金属的问题，尽量少选择大型食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为(wèi)它(tā)食物链比较低级，以植(zhí)物为食物来源，重金属的量比较少，相对(duì)也(yě)比较安(ān)全。

鱼油(yóu)不适(shì)合什(shén)么人(rén)吃

　　尿(niào)结石(shí)人群不适(shì)合吃鱼油；

　　高血脂、记(jì)忆力衰退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主(zhǔ)要成(chéng)分DHA 和EPA是人(rén)体大脑发(fā)育必需脂肪(fáng)酸(suān)，DHA可以活化脑(nǎo)细(xì)胞(bāo)功能，并(bìng)增加神经元突起，加强(qiáng)大脑传递信息(xī)的功能(néng)，不仅(jǐn)参与(yǔ)胎儿脑细胞(bāo)的生长(zhǎng)发育，让婴儿先天更加聪(cōng)明，而且可以提(tí)高青少(shǎo)年的(de)记忆能力(lì)。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪平衡有(yǒu)密切的关系，当血液中的(de)EPA和(hé)DHA的浓度偏低(dī)时，发(fā)生轻(qīng)中度忧郁症(zhèng)的(de)几率(lǜ)会明显(xiǎn)提高。

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