紫菜不属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是(shì)不是海(hǎi)鲜以及紫菜(cài)是不是发物(wù)，海带是(shì)不是海鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫(zǐ)菜是不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)类的食物等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学(xué)上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类生长在(zài)潮间带(dài)的(de)海藻，其分布范围涵盖了寒(hán)带(dài)、温带、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世(shì)界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋(yáng)农业和出口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过1九龙司是哪里？00亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳(shàn)食(shí)纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁(měi)等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具(jù)有很高的营养价值(zhí)，是一种不可多得(dé)的海洋(yáng)食材，也是我国东南沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态特(tè)征

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属藻体(tǐ)的细(xì)胞层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个(gè)星状(zhuàng)色素体，中国(guó)的紫菜(cài)属物种都属(shǔ)于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边缘(yuán)九龙司是哪里？平滑，边缘细胞形(xíng)态(tài)与其他(tā)营(yíng)养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几个(gè)细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘由几排(pái)退化细胞所组(zǔ)成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋(dàn)白质(zhì)、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白(bái)质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医(yī)药领域(yù)具有(yǒu)广阔的(de)前景。

　　紫菜(cài)多(duō)糖和藻(zǎo)胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血(xuè)脂作(zuò)用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收氮磷和(hé)固定碳的能力(lì)，其栽(zāi)培对浅海(hǎi)富营养化的修复和改(gǎi)善也有重(zhòng)要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物(wù)种虽然在寒带(dài)、温带、亚热带和(hé)热(rè)带海域均有分布(bù)，但亚热带(dài)至(zhì)温带海域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中国的(de)地理分(fēn)布也(yě)遵(zūn)循这个规律，主要分布在黄渤海到东(dōng)南(nán)沿(yán)海(hǎi)的潮(cháo)间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿(yán)海，且它们的(de)分布具有(yǒu)区域性特(tè)征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜(cài)物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)九龙司是哪里？主要是(shì)坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国沿(yán)海分布较广，从南到北均有其生(shēng)长，是一个(gè)广温性种类。

　　以自然类群和生境环境为基(jī)础(chǔ)，在中国(guó)形成了长江以北的条斑(bān)紫菜和长江以南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有的(de)暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分(fēn)布(bù)在(zài)福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来(lái)随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养(yǎng)殖(zhí)技(jì)术(shù)的提(tí)高，养殖范围逐渐北(běi)移到江(jiāng)苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中(zhōng)在江苏和山东，产量和出(chū)口(kǒu)量占全(quán)国条(tiáo)斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜(cài)是(shì)海鲜吗

　　紫菜不(bù)属(shǔ)于海鲜类食物，其(qí)属于(yú)海产品，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳水化合(hé)物、矿(kuàng)物质(zhì)以及(jí)不(bù)饱和脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)，其可(kě)以(yǐ)起到延缓衰(shuāi)老、预防(fáng)甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等作用。

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