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纯牛奶可以(yǐ)解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒(jiǔ)，牛(niú)奶中主要含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)，蛋白质(zhì)与(yǔ)酒(jiǔ)精并不能结(jié)合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的缓(huǎn)解由饮(yǐn)酒所引起来的胃(wèi)部(bù)不适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜有(yǒu)直接的刺激损伤(shāng)作用，喝牛奶可(kě)以形成(chéng)黏(nián)膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到(dào)保护胃黏膜的作用(yòng)。

请(qǐng)问纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热吗

　　纯(chún)牛(niú)奶能加(jiā)热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序失去活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热(rè)，这样会(huì)使牛(niú)奶(nǎi)的蛋白(bái)质成分发生变(biàn)性反(fǎn)应，大(dà)量维(wéi)生素流(liú)失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体(tǐ)钙的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比例(lì)适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂(zhī)肪(fáng)、磷(lín)脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主要是含磷(lín)蛋白(bái)质(zhì)。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的(de)脂肪(fáng)，品质最好，它的消化率在95%以上，而且(qiě)含有大量(liàng)的脂溶性维生素。

　　反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序奶中的乳糖(táng)是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易(yì)消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿物质(zhì)和微量元(yuán)素(sù)都是溶解状态的(de)，而且各(gè)种(zhǒng)矿物质的含量比(bǐ)例，特(tè)别是(shì)钙、磷的比(bǐ)例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要是超高(gāo)温瞬(shùn)时灭(miè)菌牛奶（即常温下(xià)贮(zhù)藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格的大市场(chǎng)选购外，还要看看包装是否(fǒu)完好无损，标签内容是否齐全，特(tè)别注意(yì)保(bǎo)质(zhì)期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很(hěn)硬的感觉，可能(néng)存在变质情况。

纯(chún)牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶直接(jiē)放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至表(biǎo)面(miàn)有(yǒu)热气(qì)即(jí)可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒(hé)装奶(nǎi)打(dǎ)开盒口直接放入(rù)微(wēi)波炉内，加热两分钟即可。

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