魔芋为(wèi)什(shén)么没有热量，魔芋粉丝千万别(bié)吃多(duō)了(le)魔芋是公(gōng)认热量比较低的食物，而(ér)且特别适合在减脂的时(shí)候吃(chī)，那这个魔芋吃起来有没有(yǒu)热量摄入的？魔芋的热量一般(bān)是多少大卡？的。

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魔芋为什(shén)么没有热量，魔芋(yù)粉丝千万(wàn)别吃多了

魔芋为什么没有(yǒu)热量

　　魔(mó)芋(yù)不像是其他根(gēn)茎(jīng)类植物，不(bù)含有太多淀粉，倒(dào)是(shì)含有一种(zhǒng)叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我们(men)的(de)肠(cháng)胃，没有(yǒu)可以消化(huà)这种成分的酶，所以它不但不能被我(wǒ)们(men)消化，还能(néng)吸收大(dà)量的水分(fēn)，促(cù)进(jìn)肠胃(wèi)的蠕动。

魔芋的(de)热(rè)量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)

　　魔(mó)芋属于低热量的典型的食物，一(yī)般每100克魔芋当(dāng)中就(jiù)有七大卡左右的热量。

　　魔芋具有一(yī)定的(de)减肥功效，含有的葡甘(gān)露聚糖是(shì)可溶性(xìng)纤维(wéi)，吸水性很强，粘(zhān)度高，可以填充(chōng)胃(wèi)肠(cháng)，从而增加饱腹感，能够减肥。

　　还是含纤维(wéi)素很多的食(shí)物，适量吃会有效(xiào)的促进肠(cháng)的蠕动，还可(kě)以为人体补(bǔ)充葡萄(táo)糖甘露(lù)聚糖，可以达到清理肠道的目的，并且还能降(jiàng)血(xuè)压、降低血(xuè)脂(zhī)。

　　适当(dāng)的吃魔芋能够有效的(de)调节(jié)体内(nèi)的(de)酸(suān)碱度，促进骨骼对钙离子的吸(xī)收。

　　魔芋虽(suī)然有(yǒu)高的饱腹(fù)感和低(dī)热量，但(dàn)是减(jiǎn)肥时也只能(néng)偶尔(ěr)当主食使用，不(bù)能够多(duō)吃(chī)，否则会腹胀或者(zhě)有轻度(dù)腹泻(xiè)症状。

　　生魔芋有(yǒu)毒，一定要(yào)煮三个(gè)小时以上才可以食(shí)用。

魔芋(yù)的营养成分

　　魔(mó)芋(yù)含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种(zhǒng)维(wéi)生素和钾、磷、硒等(děng)矿(kuàng)物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡甘(gān)露聚(jù)糖高(gāo)达30％ 。

　　魔芋属的一些种类(lèi)块茎富含魔芋(yù)多糖，尤其是白(bái)魔芋(yù)、花(huā)魔(mó)芋品(pǐn)种含量高达(dá)50—65％。

魔芋有(yǒu)腥味正常吗

　　魔芋腥味是(shì)自(zì)有(yǒu)的特别(bié)的(de)气(qì)味，通常被称(chēng)为类似鱼腥(xīng)味。

　　魔(mó)芋(yù)本身就是有腥味的植物，挖出来就是这样的，就像(xiàng)葱、姜等。

　　然后(hòu)进(jìn)行提纯(chún)，提纯的等级越高，可能相对的腥味会越(yuè)小。

　　高(gāo)纯魔芋胶(jiāo)气味可以(yǐ)做到很轻微，但还是会有一(yī)丁点(diǎn)，绝对(duì)一丝没有的(de)是几乎不可能的。

　　但(dàn)是纯化微粉(fěn)，入水以后，气味会明显减(jiǎn)轻，要(yào)注意加点蜂蜜或果汁调一(yī)下。

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