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苹(píng)果是酸性(xìng)还是碱性
苹果是碱性的。
苹果属于碱性食物,苹果虽口味(wèi)偏(piān)酸,但(dàn)将苹果燃烧后,灰分在水溶(róng)液中呈现(xiàn)碱(jiǎn)性,故苹果属于碱性(xìng)食物。日常适量吃苹果可为机体补充一定营养(yǎng)成分(fēn),有利消化。
酸(suān)性或碱性食(shí)物(wù)并非依(yī)据食(shí)物口味或汁液酸碱程(chéng)度判(pàn)定,不能仅以(y龙有几个爪 龙有两个根吗ǐ)苹果口味偏酸,将(jiāng)苹(píng)果认定(dìng)为酸(suān)性食物。
碱性食物指进行食物化学研究,食物燃烧后的(de)灰分在水中呈碱性的(de)食物,碱性食物多含有丰(fēng)富钾元素、钠(nà)元素、钙元(yuán)素、镁元素等成(chéng)分(fēn)。苹(píng)果属(shǔ)于碱性食(shí)物(wù),大部分蔬菜、水(shuǐ)果(guǒ)、豆(dòu)类制品都属于(yú)碱(jiǎn)性(xìng)食物。
怎么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)的
1、看颜色和纹路。
苹果在自然(rán)生长的环境下因(yīn)光(guāng)照角度和树叶遮挡面积等因素的影(yǐng)响下苹果会呈现出不同的颜色(sè),所以果皮呈现红(龙有几个爪 龙有两个根吗hóng)黄相间的颜色且带有麻点,纹(wén)路(lù)错综复杂的苹(píng)果(guǒ)才说明它受到(dào)的光照充足,果肉(ròu)会较黄,汁水也比(bǐ)较(jiào)多。
2、摸一摸(mō)手(shǒu)感(gǎn)。
在挑选苹果的时候(hòu),我们可以摸一(yī)摸苹果(guǒ)的表皮,如果手感软硬(yìng)适(shì)中且有(yǒu)一点(diǎn)粗(cū)糙感就说明苹果成熟(shú)度刚刚好。
太软会(huì)没有(yǒu)脆感,适(shì)合老年人食(shí)用(yòng),太硬且表(biǎo)面光(guāng)滑的苹果吃起来会(huì)比较酸涩。
3、?掂(diān)一掂重量。
把两(liǎng)个个头差不多的苹(píng)果放在手里掂一掂(diān),个头不大又有(yǒu)分(fēn)量就说明水分充足(zú)。
在买苹果(guǒ)时,尽(jǐn)量选择中果,那(nà)种个(gè)头圆润(rùn)的(de)苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更好(hǎo)吃。
4、?观察(chá)苹果蒂和苹(píng)果脐。
在挑选(xuǎn)的时候(hòu),可以(yǐ)看下(xià)苹(píng)果蒂和(hé)苹果脐,苹(píng)果(guǒ)蒂是连接(jiē)根部的地方,若是呈现(xiàn)浅绿色,根蒂潮(cháo)湿,难以折断,代表这个苹果是新鲜刚采摘的;若是呈现黑褐色,根蒂很干(gàn),说明(míng)已经不新鲜了(le)。
而(ér)苹果脐(qí)是凹陷状(zhuàng)的(de),果脐凹(āo)陷越深苹果(guǒ)就越好吃(chī),相对应的,果脐凹陷(xiàn)越浅(qiǎn),口感就会越差。
苹果如(rú)何挑(tiāo)选甜(tián)的
1、看(kàn)苹果(guǒ)的新鲜程度。
如果苹果蒂周围(wéi)没有褶皱的,就说明这是刚摘(zhāi)下来的新鲜苹果,反(fǎn)之苹果(guǒ)蒂(dì)皱纹越(yuè)多越(yuè)深,就(jiù)说明摘下来有(yǒu)一段时间(jiān)了,肯定(dìng)不新鲜了。
2、看苹果的条纹。
挑选苹(píng)果(guǒ)的时(shí)候要看一下苹(píng)果的(de)条(tiáo)纹,条纹越多,苹果就越好吃,反之条纹少的苹果既不(bù)脆(cuì)而且又不甜。
3、看(kàn)苹果的重(zhòng)量(liàng)。
不(bù)知道怎么挑(tiāo)选的时候(hòu),可以用手来(lái)掂一下它的重量,一般来说苹(píng)果越重就说明里面的水分(fēn)就越多,吃起来也(yě)就越甜越清脆。
4、看苹果的颜色。
大部(bù)分人都是(shì)专(zhuān)挑红色的苹果买,其实(shí)不(bù)对,很多红(hóng)色的(de)苹(píng)果(guǒ)可(kě)能(néng)是用了(le)染(rǎn)色剂。
应该挑(tiāo)选黄里透(tòu)红(hóng),而且看(kàn)上(shàng)去有一丝丝透(tòu)红的,这样的苹果都很甜,而且水分(fēn)充足口感也会非常(cháng)好。
5、看苹果(guǒ)的凹槽(cáo)处。
如果(guǒ)它的凹(āo)陷(xiàn)比较浅,苹果(guǒ)就会很酸。
挑选凹陷处(chù)比较(jiào)深(shēn)的(de),这样苹(píng)果才会更加香甜。
6、看苹(píng)果的手感。
可以用手(shǒu)按一(yī)按苹果,如果轻轻一按(àn)发现按(àn)不(bù)动,这样(yàng)的苹果会(huì)有点偏酸(suān),不够(gòu)成熟。
如果比较容易按下去,就说明这样的苹果比较甜。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了