黄喉要煮多(duō)久，黄(huáng)喉(hóu)要煮多久才能(néng)熟火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄(huáng)喉要煮多久，黄喉要煮多久(jiǔ)才能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一直保持着水开(kāi)的状(zhuàng)态(tài),这时候放入口感爽脆(cuì)黄喉,大概1-3分钟左右,发现(xi每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我àn)黄喉颜色(sè)变(biàn)了就说明熟(shú)了,可(kě)以食(shí)用了。

黄喉怎么做好(hǎo)吃

　　1、黄喉切花(huā)刀，方法是切连刀丝5刀(dāo)一节，青红椒(jiāo)切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制(zhì)味(wèi)汁(zhī)，生抽、味(wèi)精、鸡精(jīng)调好加入适量(liàng)香(xiāng)油(yóu)花椒油并加入适量(liàng)水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧(shāo)水至(zhì)沸，焯黄喉，焯7成熟即可（因为还要下锅炒制），时(shí)间不宜过长，否则(zé)影响口感

　　4、锅内(nèi)热油，先爆(bào)香干青花椒在加入姜蒜(suàn)片爆香(xiāng)，在放入(rù)青红椒炒断生。

　　5、放(fàng)入焯好的黄喉，淋上味(wèi)汁(zhī)，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀(zhuì)，双椒爆黄喉就(jiù)做好(hǎo)啦！

黄喉的(de)做法有什么

　　黄(huáng)喉是中的一(yī)种食(shí)物(wù)，来自于猪、牛等家畜的(de)大血(xuè)管，（一般为主动脉，又(yòu)称心(xīn)管，常被误(wù)解为食管(guǎn)或(huò)气管(guǎn)）在火锅(guō)菜肴中又分为(wèi)发(fā)制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆(cuì)。

　　除(chú)了用在火锅(guō)之外，也有制作将黄喉炒着吃。

新(xīn)鲜(xiān)黄喉怎(zěn)么处理

　　1、用开水泡：黄喉(hóu)中有很(hěn)多不(bù)好(hǎo)的物质，所以在烹饪(rèn)之(zhī)前要用开(kāi)水(shuǐ)浸泡大约(yuē)二十分钟，这样可以有效去(qù)除上面的脏东西，然后冲(chōng)洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有(yǒu)杀菌(jūn)功能(néng)，在泡黄喉(hóu)的过程中最好用(yòng)手(shǒu)搓揉一下，这(zhè)样可以(yǐ)将里(lǐ)面(miàn)脏(zàng)的物(wù)质(zhì)洗(xǐ)出(chū)来(lái)，然后再换清(qīng)水反复搓洗，直(zhí)到彻底清洗干净为止(zhǐ)。

黄喉的营养价值(zhí)

　　最(zuì)常(cháng)吃的(de)黄喉是属于猪体内(nèi)血管(guǎn)的(de)一部份(fèn)，主(zhǔ)要成分(fēn)是平滑肌(jī)，属蛋白质，相对于(yú)肝(gān)、胃等内脏营(yíng)养价(jià)值高一些。

　　火锅涮烫(tàng)菜品(pǐn)中(zhōng)，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理(lǐ)起来较为(wèi)麻(má)烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专(zhuān)业吃货(huò)很多都爱吃牛黄(huáng)喉。

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