松(sōng)茸(rōng)清洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮的(de)。

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松茸可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　松茸(rōng)是可(kě)以生吃(chī)的。

　　一(yī)般情况下，新鲜(xiān)的松茸可以生吃。松茸(rōng)是一种(zhǒng)营养丰富的菌类，一(yī)般人生吃不会(huì)出现中(zhōng)毒反应(yīng)，适(shì)量食(shí)用对于补充(chōng)身体所需营养(yǎng)有一定的效果。但在食用时必须(xū)将松茸清(qīng)洗干净，以免外(wài)表残留(liú)的细菌对机体产生影响。

　　如果是(shì)脾1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升(pí)胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患(huàn)者，建议(yì)最好将松茸经过(guò)高温(wēn)处(chù)理后(hòu)再食用，以免在松茸表(biǎo)面存在肉(ròu)眼不可(kě)见的细菌或(huò)病毒等微生物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃肠道反应(yīng)。另(lìng)外，最(zuì)好选择新鲜的松(sōng)茸生吃(chī)，如(rú)果松茸(rōng)不够新鲜，生吃(chī)可能会对机(jī)体造(zào)成一(yī)定的(de)损害，从(cóng)而对健康产生(shēng)一些影响。

　　松(sōng)茸(rōng)如(rú)何(hé)食用或(huò)与什(shén)么食(shí)物搭(dā)配食用，要根据食用(yòng)者(zhě)自身情况与松茸的质量(liàng)而定，以使松茸发(fā)挥较高的(de)营养价值。如果是(shì)在野外发现类(lèi)似松(sōng)茸的菌类，最好(hǎo)不要食(shí)用，以免误食有毒菌，对机(jī)体产生危(wēi)害。如果在生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等(děng)不良反(fǎn)应，可能是发生了食(shí)物中(zhōng)毒，建议(yì)立(lì)即前往正(zhèng)规医(yī)院治(zhì)疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外(wài)皮。

　　特(tè)别注意：头部和身(shēn)子连接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮(guā)掉。

　　2、削出(chū)的效果就是(shì)保(bǎo)证松茸表面的(de)泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速(sù)地拿到(dào)水龙头下(xià)冲洗，清洗的时候注意将头(tóu)部向(xiàng)下(xià)优先冲洗，因为通常头(tóu)部较脏(zàng)，清洗的面积(jī)也大，先清洗就不(bù)会影响松茸(rōng)的柄(bǐng)。

　　41千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升、在冲洗的同(tóng)时，边冲洗边用水(shuǐ)再次对头(tóu)部和(hé)尾部泥沙比(bǐ)较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净(jìng)后，再用(yòng)干净的抹布(bù)或者纸巾将洗好的(de)松茸表(biǎo)面的(de)水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个松茸表(biǎo)面洁净(jìng)干燥(zào)既可。

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